Shiso pourpre

Description

Le shiso (ou Périlla) est aussi appelé persil japonais. Faisant référence à son pays d’origine, où il est un aromate fréquemment utilisé. Son goût fait penser à un mélange de menthe et de cumin! Comme tous les aromates, il vaut mieux l’utiliser cru (ou presque, c’est à dire en toute fin de cuisson).

Vous pouvez l’utiliser à la place de la menthe ou du basilic par exemple. Essayer simplement avec des courgettes à la poêle.

Une belle curiosité!

€1,30 TVA incluse

Unité de vente : Petite botte

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