Radicchio

Description

Il s’agit d’une chicorée (donc un peu amère) italienne.

Il peut être consommée cru ou cuit.

Il est souvent dégusté simplement grillé à l’huile d’olive, mais peut également se déguster en salade, en accompagnement de tapenades, ou ajouté dans une recette de pâtes. Pour diminuer l’amertume, jetez la première eau de cuisson.

€2,15 TVA incluse

Unité de vente : pièce

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