Courge sweet lightning
Description
La chair plus épaisse côté pédoncule est orangée, très fine, ferme et sucrée; son goût très prononcé rappelle à la fois celui de la châtaigne et de la noisette.
Crus, ils se consomment râpés avec une vinaigrette.
On les prépare aussi farcis, frits, en soufflé, à la vapeur, en sorbet, en bavarois ou en confiture
€2,25 TVA incluse
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